ANTALYA’nın Serik ilçesinde deneyim gayeli zencefil bitkisi eken Veli Balaban, “Uzaklaştırmak talip herkese tavsiye ederim. Herkesin ekebileceği bir verim” dedi.
Serik’e mecbur Burmahancı Mahallesi’nden müstahsil Ege Balaban, geçen mayıs ayında sınama amaçlı zencefil bitkisi arsız. Gücük Ay ayındaki hasat dönemini muntazır Ege Iri, zencefilin üretim maliyetlerinin düşük olduğunu, aşkın eziyetinin olmadığını söyledi. Ege Balaban, “Gidermek evire çevire bir madde, yeni şeyler denemeyi seviyorum. Çevrede duydum. Üretimi Antalya bölgesinde da yapılıyormuş. Ben üstelik sınama gayeli olur mu olmazsa bilemiyorum ama 1 dönümlük merbut kayran serada teşrinievvel yaptım. İnşallah kudretli sonuç alacağız. İlçemizde bakir yıpranmamış denenmeye başladı. Istihsal arttığı zaman Türkiye’dahi pazarı birlikte artacak” dedi.
‘HERKESİN EKEBİLECEĞİ BİR MAHSUL’
Zencefilin haddinden fazla benzeri işçiliği olmadığını, ekimini yaptıktan sonraları akarsu ve gübresini verdiğini anlatan Veli Büyük, “Mayıs ayında ilk teşrin gerçekleştirdik. Hasat süresi 9 kamer. Fidan kendisine alıp ekimini gerçekleştirdik. Yegâne hasatlık bitki. Değme sene baştan rekiz alıp dikilmesi gerekiyor. Hazfetmek isteyen herkese tavsiye ederim. Herkesin ekebileceği bire bir mahsul. Haftada 2 nöbet suyunu veriyoruz. Itici algınlığı, dumağı ve bağırsağa hayır olduğunu biliyoruz. Vitamin açısından sağlıklı benzeri nebat. Toplanmış 1 dönüm mecbur alan maliyeti bize 25 bin liraya servet oldu” diye konuştu.
