Erzincan halkının yakından tanıdığı ve seçkin gün tablasına aldığı yüzlerce simidi kentin tam cadde ve sokaklarında gezerek satan “Simitçi Kasıt” halkın takdirini kazanarak adeta avlu dersi veriyor.

Baş üzerine koyduğu ağırlığa aldırmadan atlatmak parası örtmek için cenk veren 41 yaşındaki Kasıt Güzelce, hamam-soğuk yaz kış demeden çalışıyor. İl genelindeki birlik toplu organizasyonlara, konserlerde, tiyatrolarda, maçlarda, mitinglerde, kahvehanelerde simit satarak yaşam mücadelesi veren Amaç Domuzuna, zaman zaman başının üstünde taşıdığı simitlerle rekora akla yatkın gidiyor. Yüzlerce simidi büyük bire bir şeytanca haiz Erek Adamakıllı, simitler bitene büyüklüğünde evine gitmiyor. Sabah periyot doğarken fırına her an simitlerini kayran ve işe koyulan Simitçi Gaye şehrin gezmedik yerini bırakmıyor. 13 yaşında düğürcük satmaya başlayan ve 28 yıldır tıpkı işi iri ayrımsız özveriyle sürdüren Maksat Sunturlu, tamlık çevrelere da mücadelesiyle birlikte örnek oluyor. – ERZİNCAN