Isparta’da 15 yıllığına kiraladığı arazide iki oba kurarak ekin mantarı yetiştiriciliğine başlayan ziraat faziletkâr mühendisi, devletten aldığı yardım sebebiyle keçe sayısını dörde çıkardı, üretimini artırdı.

Keçiborlu ilçesinde dinamik 36 yaşındaki ekincilik erdemli mühendisi Hür Kayaalp, 2021’de firez mantarı katmak üzere işletme kurdu.

İki çadırda istihsal yapan Kayaalp, şubatta Ekincilik ve Orman Bakanlığının “Kırsal Kalkınmada Bilirkişi Eller Projesi”ne başvurdu.

Bakanlıktan aldığı 100 bin lira armağan desteğe zat bütçesinden 150 bin teklik arttırma fail Kayaalp, oba sayısını dörde çıkardı.

Kayaalp, AA muhabirine, işletmeyi geçmiş yerine 120 metrekarelik bir alanda kurduğunu söyledi.

“Rustik Kalkınmada Uzman Eller Projesi” kapsamında aldığı atıfet destekle işini büyüttüğünü belirten Kayaalp, “Ehlihibre Yabancılar Projesi, hem veterinerler hem birlikte ziraat mühendisleri amacıyla adi iyicene ayrımsız say. İki çadırımıza iki deri henüz eklediğimizde nısıf maliyetini cesamet karşılamış oldu. Bu, benim için çokça iri aynı avantaj oldu.” dedi.

Ürünlerini genelde pazarcılara, arada bir dahi İstanbul’daki hallere gönderdiklerini anlatım etti.

“Hayalimi gerçekleştirmiş oldum”

Mantar yetiştiriciliğinden önce Antalya’da basma fabrikalarında başmuallim olarak çalıştığını dile getiren Kayaalp, “Kültür mühendisi olduğum üzere elan ilkin mantarcılık üstüne bilgim vardı. Hayalimi gerçekleştirmiş oldum.” diye niteleyerek konuştu.

Kayaalp, yılda sayı farkı dört el hasat yapıldığını ve herhangi bir hasadın sayı farkı 20 bin lira kazandırdığını kaydetti.